ゆでだこやトマトを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 92kcal
・たんぱく質 11.6g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 76g
■材料(4人分)
・ゆでだこ 200g
・きゅうり 1本
・トマト 1個
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
[A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)
・白髪ねぎ 10g
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
■つくり方
(1)たこはぶつ切りにする。きゅうり、トマトはたこの大きさに合わせて乱切りにする。
(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のたこ・きゅうり・トマトを加えてあえる。
(3)器に盛り、白髪ねぎを飾る。