𓐍𓐍𓐍.
和洋折衷メニューでこんばんは𓃻𓏲
きのこと柚子胡椒...相性抜群すぎる𓂃◌𓈒𓐍
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2人分
・豚こま肉 200g
・しめじ 100g
・塩胡椒 少々
・米粉or片栗粉 適量
・オリーブオイル 適量
⚫︎醤油 大さじ1
⚫︎酢 小さじ1
⚫︎料理酒 小さじ2
⚫︎みりん 大さじ1
⚫︎柚子胡椒 小さじ1/2強
⚫︎ブラックペッパー 適量
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① しめじは石づきを取りほぐす。
豚肉に塩胡椒と米粉をまぶす。
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② フライパンに油をひき豚肉としめじを炒める。
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③ ⚫︎を入れて炒め合わせる
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④ 盛り付けてお好みでブラックペッパーをかける。
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𓍼 しめじはエリンギでも代用出来ます。
𓍼 丼にしても美味しいですよ♪
𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈𓂑 𓌈
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