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柴漬けのポテトサラダ(🏷レシピ付き)
柴漬けのピンクの彩りが春っぽくてかわいい🌸
栄養たっぷり大人のポテトサラダです。
じゃがいも🥔
こう見えて実は「ビタミンC」たっぷりな美肌食材なんです♡
︎︎春のゆらぎ肌を制すためにも積極的に食べましょう☺️「漬物」は植物性乳酸菌といって、植物性の食品で発酵する乳酸菌がたっぷりつまってます。植物性乳酸菌は腸に届きやすいので腸活にぴったりです。(=美肌効果◎)
また柴漬けは、シソの葉で漬けています。シソはポリフェノールが豊富で「抗酸化作用」の働きで老化防止や血液がサラサラになる効果が期待できます✨✨
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薬味の量はお好みで🙆🏼♀️私は結構多めかも◎
みょうがとか生姜がある方は入れると
さらに味が締まって美味しくなりますよ!
▼𝗣𝗢𝗜𝗡𝗧
ジャガイモをパサつかせずにホクっとさせるために🤗
ジャガイモの上に濡れたキッチンペーパーを敷いて
ラップをすることでレンジで加熱した際に
キッチンペーパーの水分が蒸発して耐熱容器の中で
ジャガイモをホクっと蒸すことができます◎
手順
1.キッチンペーパーを水で濡らす。
2.水で濡らしたキッチンペーパーを軽く絞る。
3.ジャガイモの上にキッチンペーパー被せる。
4.そのあとにふんわりラップをする。→レンチン
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ポテトサラダ、定番おつまみにぜひ🥂
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