☸美味しい❤緑茶の入れ方☸

材料 緑茶葉 適量 水 少量 お湯 適量
ちょっと一手間でいつもより美味しい緑茶を入れることができますよ♪ 作り方 [1] 急須に茶葉を入れ、水を少量加えて1分放置。 [2] お湯を注ぎ、お茶を入れる。 ■コツ・ポイント 水は茶葉が湿る程度の量で大丈夫です。 ■このレシピの生い立ち 茶葉をふやかすことで渋みが出るのを抑えながら旨味や甘みを引き出すことができます。緑茶の旨味成分「テアニン」は50~60℃のやや低温のお湯が出やすいそうです。