冷やしココナッツミルク善哉

材料 タピオカ 適量 ココナッツミルク 250cc 牛乳(豆乳) 50〜100cc 砂糖 30g 白玉、ゆで小豆 お好みで
夏は冷やしてどうぞ❤️ 作り方 [1] タピオカは、前日から水につけておく。鍋でたっぷりの湯を沸かし、10分程タピオカを茹でる。→冷水に取る。 [2] ココナッツミルク+砂糖を耐熱容器に入れてレンチンする。器に、タピオカか白玉や小豆を入れ、ココナッツミルクを流し入れる。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち おもてなしに作りました。