バレンタインチョコレートムース
【材料】
5人分(プリンカップ5個分)
クッキーまたはビスケット等 50g
バターまたはマーガリン 25g
A チョコレート 100g
A 生クリームまたは牛乳 200ml
A マシュマロ 70g
いちご 5個
ホイップクリーム お好みで
チョコレート お好みで
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【作り方】
ポイント
マシュマロはバニラタイプを使用しています。中にソースが入っているものを使用すると少し風味が変わります。
1.ポリ袋にクッキーまたはビスケット等を入れて麺棒などを使い細かく砕いたら、バターまたはマーガリンを加えて均一に揉む。
2.お好きな容器の底に作り方1のボトムを敷く。
3.耐熱容器にAチョコレート 100g、生クリームまたは牛乳 200ml、マシュマロ 70gを入れてふんわりラップをかけ、レンジ600w2分加熱して泡立て器で均一に混ぜる。
4.マシュマロがしっかり溶けるまで1分ずつ追加加熱して混ぜるを繰り返す。
5.作り方2のカップに優しく注いだら、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
6.お好みでホイップクリームやいちご、チョコレートを飾る。
