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おきらくランチプレート【2024.5.17】
おきらくランチプレート【2024.5.17】
おきらくランチプレート【2024.5.17】
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おきらくランチプレート【2024.5.17】

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魚肉ソーセージと大葉の組み合わせ、ホント好きです。美味しい🎶 【作り方】 ・海苔入りの玉子焼き…卵1個に白だし少々、フライパンにマヨネーズを熱して広げて、卵液の半量を入れて少し固まってきたら焼き海苔を乗せてくるくる巻く。残りの卵液も入れてさらに巻く。 ・ポテトサラダ…じゃが芋を適当な大きさに切り、薄切り玉葱と小さく切った人参と一緒にシリコンスチーマーに入れてチン。じゃが芋が柔らかくなったら取り出して、(玉葱から出た)余分な水分を捨てて熱いうちにコンソメ(顆粒)をまぶす。粗熱が取れたらマヨネーズで味を整え、仕上げにパセリを振る。 ・豚肉の生姜焼き…豚肉とくし切りにした玉葱をゴマ油で炒めて、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜のすりおろしを混ぜたタレを絡めて味つけする。 ・ピーマンと人参のレンチンおかか和え…細切りにしたピーマンと人参をレンジでチン。出た水分を捨てて、だしの素少々と砂糖とうすくち醤油をほんの少しまぶしてよく混ぜる。粗熱が取れたら鰹削り節を加えて和える。 ・魚肉ソーセージの大葉チーズサンド…輪切りにした魚肉ソーセージの上にスライスチーズ、大葉、再びスライスチーズ、そして輪切りにした魚肉ソーセージの順に乗せて爪楊枝で留めて、トースターで焼く。 ・おにぎり(梅おかか)…ごはんを広げての中心にねり梅を少量置き、その上に鰹削り節を乗せて、それを包むようにして握る。 ・おにぎり(胡麻と塩昆布)…ごはんを広げて中心にいりごまと塩昆布を置いて、包むようにしてにぎる。 #ランチプレート #プレートランチ #プレートおかず #お弁当のおかず #簡単レシピ #無印良品のねり梅