材料
クリームチーズ 約36g
塩 1つまみ
マヨネーズ 大さじ2
りんご酢 小さじ1
ディル 1パック分
オリーブオイル 小さじ2
ディル香るチーズとマヨネーズのソース。焼いたチキンやポークや白身魚や鮭。温野菜やサラダ。エビフライなどと相性◎#ハーブ
作り方
[1] 耐熱ボウルに、クリームチーズを入れ、ラップをしてレンジ600Wで約40秒加熱する。
[2] レンジから取り出して、塩、マヨネーズ、りんご酢を加えて、手早く混ぜ合わせる。
[3] 細かく刻んだディル、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
[4] できあがり。
[5] 焼いたチキン、ポーク、白身魚などに。温野菜やサラダに。かけていただきます。※画像はチキンソテーです。
■コツ・ポイント
・ディルは使う直前に刻む。・クリームチーズはキリクリームチーズポーションタイプ2個を使っています。他のものでも◎
■このレシピの生い立ち
ディルを使って簡単にできるソースを作りたくて考えました。