【エビのトマトクリームリゾット🍅】

〜レシピ〜 ・米 70g ・オリーブオイル 小2 ・玉ねぎ 30g ・エビの身 4尾分 【1センチにカット】 ・トマトペースト 8g ・生クリーム 20g ・粉チーズ お好み ・黒胡椒 お好み 【エビ出汁】 ・エビの殻 4尾分 ・玉ねぎ 4分の1 ・人参 4分の1 ・水 650ml ・塩ひとつまみ ・オリーブオイル 小2 . 頭付きのエビを購入してその殻で簡易的なエビ出汁を取り作るリゾット🍅 米一粒一粒にエビの旨味、香りがまとわりついてスプーンが止まらないヒトサラに🦐 贅沢にエビを沢山使う事で、濃厚でおいしーいリゾットが完成します🤤 家で出汁から取ってリゾット作り始めたらレストラン行けなくなります😂😂😂