𓂃 𓈒✍︎
乗っけるだけで超簡単！
サーモンのポキ丼
サーモンを使って
ハワイのポキ丼を作りました𓎩 𓌈˒˒
アボカドとサーモンの組み合わせって
すごく美味しいですよね🤤💓
【材料】２人分
サーモン 100〜150g
アボカド 1個
卵黄 2個
めんつゆ 大さじ４
ごま油 小さじ２
白ごま 大さじ２
にんにく ２cm (チューブ)
ご飯 茶碗2杯分
お好みで
刻み海苔やネギ、大葉など
【作り方】
① アボカドを1.5~2cmの角切りに。
② サーモンも同様に1.5~2cmの角切りにする。
③ 調味料(めんつゆ、ごま油、にんにく)を混ぜて合わせ調味料を作ります。
④ ボールに③の合わせ調味料とごまを入れて、サーモンとアボカドを混ぜ合わせる。
⑤ 器にご飯を盛り、③を乗せる。
⑥ 最後に卵黄とお好みでネギや大葉、刻みのりなどをトッピング。
材料少なめ
手間も少ない簡単レシピです✨
火を使わないので
暑い日にもおすすめです˗ˏˋ ♡ ˎˊ˗
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