.𖥧𖥧混ぜるだけ自家製抹茶バター𖥧𖥧.
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
世の中には色々と抹茶バターとか抹茶ジャムとかあるけど、なんだかしっくり来なかったんです
だから作っちゃいました🍃🍃
𝚁𝚎𝚌𝚒𝚙𝚎
⋆無塩バター70g
⋆有塩バター20g
⋆卵 M1
⋆砂糖30g
⋆抹茶 7g
"大量生産バージョン"
1.卵、砂糖、抹茶をよく混ぜる
2.バターに1.を少しづつ加えて練る
"パンの上で作るバージョン"
1.バター、砂糖を塗る
2.抹茶を漉しながらかける
大量生産するほうがバターに空気が入って滑らかな食感になるかな
バターは完全に溶かさないで常温で柔らかいくらいが味も落ちないしいいかな
今回のレシピは冷蔵庫で普通に固まる硬さなので、生クリームで緩めたりして好みの硬さに調節してみてください
有塩、無塩の割合も適当なので、きっちりこれじゃなくても良いかな
卵も個体差(?)あるしね
結局美味しけりゃいいのよ!!!
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
#おうちカフェ
#抹茶バター
#手作りおやつ
#抹茶牛油
#おやつの時間 #お家カフェ #おうち時間 #カフェ活 #カフェタイム #카페 #スイーツ女子 #スイーツ作り #手作りスイーツ #簡単スイーツ #宇治抹茶 #時短レシピ #抹茶スイーツ #抹茶 #抹茶控 #matcha #抹茶蛋糕 #蛋糕 #甜點 #美食攝影 #トースト #シュガートースト #緑 #抹茶🍵 #美食推薦 #쿠키맛집