材料（1人分）
みかん 1個
作り方
[1] みかんを野菜用洗剤で洗い、50℃のお湯をなみなみ張ったボウルに入れて1分待つ。
★そのままだとみかんが浮くので、上に耐熱皿等を被せるといいですよ♪
★無農薬みかんならより安心♪
[2] 大きめにカットしたアルミホイルをホットプレートに敷き、みかんの水気を軽くふき取ってアルミホイル上に乗せる。ホットプレートは中～高温設定にする。
★後でみかんを包むためです♪
[3] みかんのお尻＆頭をそれぞれ5～8分焼く。加熱が足りないようなら、ホイルで包んで2～3分焼く。
★皮が柔らかくふやけるまで焼いて下さい♪ホットプレート接地面は黒くお焦げが出来ます！
[4] みかんの側面は4分割して焼く。みかんが全体的に温まり、焼き芋のような甘い良い香りがしてきたら完成♪
きっかけ
テレビで「フルーツを焼くと美味しくなる」と言うてはったので、ちょうど実家から送られてきたみかんでやってみました♪
また私はどうも歯が酸でやられるらしく、生のみかんを食べると歯がしみるので（笑）、焼いたらマシになるかと思い試しました(^^;
おいしくなるコツ
・じっくり加熱することです♪フライパンやトースターでも出来ますが、ホットプレートの強みを生かせます★
・皮の黒い部分はひたすらお焦げの味なので（笑）、それ以外の部分を美味しく召し上がって下さい♪
・尚、歯もしみずに食べられました（笑）
