■材料
生クリーム(乳脂肪45%以上) 200ml ※
水 70ml
塩 5.3g
■手順
【1】水と塩を混ぜて塩水にする。
【2】パンケースにパン羽根を取り付け、【1.】の塩水と生クリームを入れる。
【3】本体にパンケースをセットし、付属のジャムふたを取り付ける。
【4】スタートボタンを押す。
【5】出来上がりブザーが鳴ったら、パンケースを取り出し、スパチュラ(ゴムベラ)などでフレッシュバターを取り出す。 ※ パンケース内の分離した水分は栄養が豊富なので、スープなど料理にお使いいただけます。
■ポイント
※ 乳脂肪45%以上の純生クリーム(無添加)をお使いください。
メニュー:フレッシュバター(SB-1D151はメニュー:こねる)
■この製品で作りました!
ホームベーカリー おうちベーカリー
■対応型番
SHB-712/722
SHB-122
SB-111
SB-1D151