サーモンアボガドのブロックサラダ♡

材料(2人分) アボカド 1個 サーモン(刺身用) 100g 小分けチーズ 1個 玉ねぎみじん切り 約大さじ2 ■ドレッシング レモン果汁 小さじ1 オリーブオイル 小さじ1/2 醤油 大さじ1 わさび(チューブ) 3~4cm
お家レストラン、おもてなし、おつまみ、素材はいたって普通!だけどちょっぴりオサレな感♡ 作り方 [1] アボカド、サーモン、チーズをそれぞれ同じ大きさの四角に切る [2] お皿に、お好きなバランスで積んで行く※すぐに食べない時は変色防止にレモン汁を少しかける [3] 2にみじん切りにした玉ねぎを添える [4] ドレッシングの材料全て混ぜる [5] 食べる時にそのままドレッシングをかけても、つけて食べてもお好みで! ■コツ・ポイント みんなでつまむ時を少し大き目にカットした方が食べやすいです。早めに作っておく時はお皿に全て盛り付け、きっちりラップをしておくと、レモン&玉ねぎの効果でアボカドの変色しません ■このレシピの生い立ち 本当は外で食べたかったけど殿の帰りが遅いのでせっかくだから家でレストランのようなディナーにしようと。綺麗だね。おいしいよと好評だったので