材料(1人分)
バニラアイス 100g
煮つめバルサミコ酢 小さじ1
ミントの葉(有れば) 少々
バニラアイスに煮つめたバルサミコ酢をかけると立派なデザートに☆
作り方
[1] 器にバニラアイスを盛りつけ、煮つめバルサミコ酢を適量かけ、ミントの葉をあしらいます。
■コツ・ポイント
食べる直前に盛り付けましょう。
■このレシピの生い立ち
作り置きの煮つめバルサミコ酢をバニラアイスにかけました
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煮つめバルサミコ酢の材料はこちら
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材料
バルサミコ酢 100㏄
蜂蜜 大さじ2
塩 少々
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煮つめバルサミコ酢のレシピはこちら
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作り方
[1] 小鍋(アルミ製や鉄の鍋は避けて)にバルサミコ酢と蜂蜜、塩少々を入れ弱火にかけます。
[2] 用途によって半量〜1/3量になるまで煮詰めます。
[3] 出来上がり。