材料
グリーンキウイ 2個
ゴールドキウイ 2個
寒天 3g
水 150cc
砂糖 大さじ2
贅沢にキウイをたっぷり使った寒天です♪
作り方
[1] キウイは皮をむいて ポリ袋に入れ麺棒などで叩いて潰す。
[2] 寒天と水を小鍋に入れ よく溶かしたら火をつけて沸騰させ 弱火にして砂糖も加えて溶けるまで混ぜる。
[3] 火を消したら 潰したキウイを入れてサッと手早くまぜてタッパーなどに移して粗熱を取って 冷蔵庫で冷やし固める
[4] 1〜3時間くらい冷蔵庫で冷やしたら 型から外し お好みの形にカットして!
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
熟れ頃のお値引き品のキウイをたくさん買ったので!