超シンプル!舞茸チャーハン

具材シンプル!味付け塩胡椒のみ‼️ 超かんたん、舞茸香るチャーハンです🤤 秋はきのこの季節。舞茸の風味を堪能しましょう🍄 是非作ってみてね👨‍🍳♪ [具材] ご飯………120g 舞茸………30g 卵…………1個 にんにく…1片 青ネギ……1本 胡麻油……大さじ1 塩…………適量 胡椒………適量 [作り方] ①下準備。 卵………溶いておく 舞茸……裂く 青ネギ…笹うち ②チャーハンを作る。 熱した鍋に胡麻油加え、舞茸を炒める。火が通れば一度取り出す。 同じ鍋に卵を入れ、すぐにご飯を加える。 お玉でご飯をほぐしながら炒める。 ある程度混ざれば、にんにく、舞茸を加え、さっとあえる。 塩胡椒で味を整える。 ③盛り付ける。 お茶碗にチャーハンを詰め、器に盛る。 青ネギを天盛りする。 #秋バテ解消 #チャーハン #舞茸