❁
こんばんは(﹡ˆoˆ﹡)
今週の我が家の #下味冷凍 記録___ ✍🏻
◎鶏チリ
◎鶏そぼろ
◎焼肉丼
◎鶏のバタポン炒め
食費予算が少しオーバーしそうでヒヤヒヤでしたが
今週の買い物は鶏肉尽くしで買い物をしたので
無事目標20,000円の予算をクリア (﹡ˆoˆ﹡)
ここ最近献立に果物プラスするようになったり
子供たちもたくさん食べるようになったので
食費がオーバーしている月もあるので
5,000円程予算をあげようかなと検討中です・・・。
平日はフルタイム勤務なので帰ってからの
ご飯の支度がとても億劫になっていたのですが
下味冷凍のおかげで毎週乗り切っています☝️🏻"
ご飯の支度が嫌にならないので
「ごはんつくるの嫌だな・・・外食にしよう」
も、少なくなるので大幅な食費節約にも繋がります
「こどもたちのはどうすればいい?」
と、よく質問をいただくのですが
基本的には子供たちのも大人用と一緒です
味の濃いレシピは下味冷凍する時に味付け前
子供たち用に別の保存袋に作ります(﹡ˆoˆ﹡)
✎︎____________
下味冷凍について ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎
︎︎︎︎︎︎☑︎大人2人子供2人分 ( 2歳女の子と4歳男の子 )
大人分で例えると、約3人前と考えて下さい
︎︎︎︎︎︎☑︎下味冷凍は食べる前日〜半日前に
冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくり解凍しています
︎︎︎︎︎︎☑︎下味冷凍は約1ヶ月は保存可能ですが
我が家では2週間程で食べて切ってしまいます
︎︎︎︎︎︎☑︎保存袋はダイソーかセリアのMサイズです
使い回しはせず、使い終えたらゴミに捨ててます
毎日たくさんの方にいいねやコメント
保存をして下さりとても励みになってます︎︎︎︎︎︎☺︎
過去postへコメントが気づかない事があるので
コメントは最新postにいただければ嬉しいです!
#おうちごはん #おうちごはん部 #家庭料理
#今日のごはん #料理好き #料理写真 #献立
#クッキングラム #クッキング #料理勉強中
#料理部 #料理記録 #料理上手になりたい #夜ご飯
#作り置き #作り置きおかず #下味冷凍 #節約
#時短レシピ #手抜きご飯 #ズボラ飯 #食費月2万円
#節約生活 #育児 #家事 #献立 #節約術 #ヨムーノつくりおき