お弁当に!オクラの塩茹で!下処理も! レシピ・作り方

材料(8本分) オクラ 8本 塩 小さじ2~
作り方 [1] オクラを洗いガクの部分(少し黒い所)を包丁で1周剥いていきます! [2] 入ってたネットに入れ塩を振り擦り合わせる!※ネットがなければ擦り合わせるだけでok! [3] 沸騰したお鍋で2分茹でる! [4] お湯から上げて覚まします!水っぽくなるので水には取らないように! [5] 縦半分に切ってお弁当に入れると映えます! きっかけ お弁当に緑のものを入れたくて! おいしくなるコツ ・水っぽくなるので茹で上がったあと水には取らないように!