材料(作りやすい分量)
豆乳(牛乳) 200cc
コンソメキューブ 一個
片栗粉 大さじ1
バターも生クリームも使わずに、簡単でヘルシーなホワイトソースが簡単に出来ちゃいます!しかも片栗粉はダマになりにくい!
作り方
[1] 豆乳(牛乳)60ccに、片栗粉大さじ1を溶かしておきます。
[2] のこりの豆乳(牛乳)に、コンソメを入れて溶かします
[3] コンソメが溶けたら、溶いた片栗粉を入れてよく混ぜます
[4] とろみがついたら完成です
[5] 耐熱皿にお好みの具材と、ピザ用チーズをのせて焼きましょう♡
■コツ・ポイント
好きなお野菜はもちろん、ドリアにしたり、マカロニやお肉にソーセージを入れたりアレンジ自在!!もう少しゆるめに作ってやさしい味のシチューもいいですよ♡
■このレシピの生い立ち
お弁当でも人気のグラタン。ホワイトソースが簡単に作れたら嬉しいのでシンプルで失敗なし!!家にある材料ですぐに出来ちゃいます!