鶏むね肉のブラックチキン🐓
材料(2人前)
鶏むね肉皮なし 300g
ほりにし 小さじ1
生姜すりおろし小さじ1
片栗粉大さじ1
甜麺醤大さじ1
豆板醤大さじ1
サラダ油大さじ1
黒胡椒適量
いりごま適量
一口サイズに切った鶏むねにほりにしと生姜を揉み込む。
片栗粉をまぶして中火で蓋をして3分焼く。
裏返して再度蓋をして3分焼く。
豆板醤を入れて全体を混ぜる。
甜麺醤を入れて全体を混ぜたら完成!
黒胡椒といりごまはお好みで🌝
これキャンプの時に適当に作って生まれてしまったメニューです…
めっちゃ美味いです🤣
ビールが飲みたくなってしまうのが欠点です🍺