角煮の残り汁で肉じゃが♡

材料(2人分) じゃがいも 2個 にんじん 1本 玉ねぎ 1個 しらたき 一袋 角煮の残り汁 450ml
作り方 【1】 野菜を切ります! 【2】 しらたきを適当な長さに切り、油を引かず、しらたきをフライパンで炒め水分を飛ばします! 【3】 しらたきの水分が抜けたら、一度取り出し、油を引いて全部の食材を入れ炒めます!(3分くらい) 【4】 角煮の残り汁を入れて 【5】 落とし蓋をして弱火で、20分煮込みます。 【6】 20分たってじゃがいもに爪楊枝を挿して火が通ってるか確認して、火が通ってたらお皿に盛り付け完成です! まだの場合はもう少し時間を足してください! きっかけ 角煮の残り汁がもったいなかったので おいしくなるコツ 一度完全に冷ます事で更に味が染み込みます♡