辛い!旨い!チャンジャ麺 レシピ・作り方

材料(1人分) 中華麺 1玉 白菜キムチ 50g チャンジャ 30g サニーレタス 適宜
作り方 [1] 白菜キムチは大きいものは食べやすい大きさに切る。中華麺とキムチとチャンジャを合わせて軽く炒める。 [2] 器にサラダ菜を敷き①を盛り付ける。麺だけで食べてもいいけど、サラダ菜で麺を巻いて食べると、辛みをサラダ菜が緩和してくれます。 きっかけ チャンジャの辛みを麺で食べてみたくて。 おいしくなるコツ 辛みはお好みでチャンジャやキムチの量で加減してください。 小松菜キムチやたこキムチを使っても美味しいです。