赤かぶと林檎のサラダ レシピ・作り方

材料(2人分) 赤カブ 2個 林檎 1/2個 レモンドレッシング 大さじ1〜
作り方 [1] 赤かぶは皮をむいて千切りにし、塩をしてしんなりさせる。 [2] ドレッシングを作る。レモンドレシングはいっかい食べきり☆レモンドレッシングです。面倒な時は市販のドレシングで♪ [3] かぶの水分を切って、千切りの林檎とドレッシングとあえる。 きっかけ 赤かぶが手に入ったので、食卓にピンクいろをのせたかったんです。 ドレッシングの酸味と反応してとても綺麗な色になります。 おいしくなるコツ カブをしんなりさせてから林檎をあえると食感がいいです。 ドレッシングは手作りでするとさっぱり目ですが、市販のコールスロードレッシングとかフレンチドレッシングでもおいしいですよ。 一緒に食べる献立によってドレッシングをかえてもいいかもね♪ ーーーーーーーー いっかい食べきり☆レモンドレッシングの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料(2〜3人分) レモン汁 大さじ1 お酢 大さじ1 みりん 大さじ1 サラダオイル 大さじ1 丸鶏がらスープの素 小さじ1 ーーーーーーーー いっかい食べきり☆レモンドレッシングのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] すべての材料を混ぜるだけです。