高菜おにぎり

温かいご飯や高菜漬けを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 166kcal ・たんぱく質 4g ・塩分 1g ・野菜摂取量 7g ■材料(2個分) ・温かいご飯 200g ・高菜漬け 13g ・ちりめんじゃこ 5g ・「ほんだし」 小さじ1
■つくり方 (1)高菜漬けはみじん切りにする。 (2)ご飯に「ほんだし」を混ぜ、(1)の高菜漬け、ちりめんじゃこを混ぜ合わせて、2等分し、三角形に握る。 *『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より