スイートポテトトースト

パン屋さんに行くと必ず買ってしまうくらい、さつまいも系のパンが好きな方も多いはず。 家でも簡単に作れ、しかも冷凍もできる冷凍のっけパンシリーズの『スイートポテトトースト』を作りました。 さつまいも好きならたまらなく好きに違いなく、パン好きならさらにたまらないアレンジトーストです🤤💓 迷わず作ってくださーい🍞 〈材料〉 ・食パン……4枚 ・さつまいも……300g a. バター or マーガリン……15g a. 砂糖……30g a. 牛乳……大さじ2杯 ・水……大さじ2杯 〈作り方〉 1. さつまいもの皮をむいて輪切りにし、水に3分ほどさらす。耐熱容器にさつまいも入れたら水をかけてからラップをかけ、電子レンジ600wで5分加熱する。フォークなどを使って潰す 2. さつまいもが温かいうちに(a)を加え、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる 3. 食パンにバター(or マーガリン)を塗り、その上に2をのせる 4. ラップに包み、保存袋に入れたら空気を抜いて冷凍庫に入れる 冷凍庫に入れるときは、平らな場所に置くようにしてください。冷凍前の状態で縦に入れてしまうと、具材がバラバラになってしまいます。一度凍らせてしまえば、庫内のスペースに合わせて動かしても具材が大きく崩れることはありません。 スイートポテトを作るときは、丁寧によく潰してください。 塊が残らないよう、きれいに潰し、バター(or マーガリン)を加えれば、冷凍しても食感が変わらずおいしく食べられます😋