2020.05.13( ¨̮ )
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＊タレトマト
＊納豆
＊豆苗×キャベツ×アンコウの唐揚げ
＊ひじきご飯
＊ほうれん草×舞茸×白菜のお味噌汁
＊ゴールドキウイ
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こんばんは( ˊᵕˋ )/
今日は魚ご飯の日🐟
今日はあんこうを唐揚げにしました🎶
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あんこうは低カロリーだし
食感もいいしクセがないから
料理しやすいし美味しく食べれるし安い!!
旦那さんも｢うんまーーー😳❤何これ!!🤔｣って絶賛👍
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木曽路のフグの唐揚げが好きで
｢あんこうもあんな感じにならんかな～🤔｣って思って
イメージしながら味付けしてみたらいい感じに✌️
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そしてひじきご飯は
抱き込まずに後から混ぜ込みな形です😌
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炊き込みも好きなんだけど
お釜と炊飯器に臭いとか多少残るのが好きじゃないので
ひじきを煮て味付けして炊けたご飯と合わせました☺️
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ひじきにはあんまり味付けせずに
伯方の塩さん(@hakatanoshio_official )の
#されど塩藻塩 を軽く混ぜこみ。
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やっぱり素材の旨味を増してくれるこの塩が好き❤
あんこうの唐揚げの味付けにも使いました✌️
#第2期はかたのしおアンバサダー
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お味噌汁はキノコや野菜たっぷりで減塩豆味噌使用。
あんこうの唐揚げの下にも豆苗とキャベツがたくさん!!
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因みに唐揚げは相変わらず
揚げない＆油少なめで更に米粉で焼いてるので
揚げたかのようにサクサクだし米粉だから体にも🙆🏻♀️
今日も野菜たくさん＆低カロリーご飯でした( ˊᵕˋ )/
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