もちもちブリトー

材料(5個分人分) ☆小麦粉 100g ☆片栗粉 30g ☆塩 ひとつまみ ☆オリーブ油 小さじ1 水 150~170ml 油 小さじ1 ハム 5枚 スライスとろけるチーズ 5枚 ケチャップ 小さじ1~2
作り方 【1】 ボウルに☆の材料を入れます。 【2】 1に水を数回にわけて加え、泡立て器でよく混ぜ、トロ~ンとした状態にします。 【3】 フライパンに油を入れて中火で加熱し、2をお玉約1杯分すくいフライパンに丸く流します。 【4】 まわりがプツプツとしてきたら返し、ハム→手で半分にさいたチーズ→ケチャップを順にのせます。 【5】 両側から三つ折りし、返してお皿にのせます。 【6】 半分に切ると写真の様に中身がみえます。 きっかけ 子供のおやつに。 おいしくなるコツ 片栗粉を加えることでもちもちとした食感になり美味しいです。 #ブリトー #簡単おやつ #夏休みごはん