材料(1人前)
- 食パン (6枚切)1枚
- アボカド1個
- エビ (ボイル・むき)50g
- スライスチーズ (とろけるタイプ)3枚
- マヨネーズ大さじ2
- バジル (生)適量
作り方
- 準備.アボガドとの皮と種は取り除いておきます。
- 1.アボガドは1cm角に切ります。
- 2.エビは1cm幅に切ります。
- 3.ボウルに1、2、マヨネーズ、スライスチーズをちぎりながら入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4.アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、3を広げます。オーブントースターで焼き色がつくまで5分程度焼きます。
- 5.器に盛りつけ、バジルを散らしたら出来上がりです。