材料(2人前)
- いちご6個
- セロリ50g
- サラダ菜3枚
- (A)バルサミコ酢大さじ1
- (A)赤ワイン大さじ1
- (A)有塩バター10g
- (A)はちみつ小さじ1
- (A)塩少々
- (A)黒こしょう少々
作り方
- 準備.セロリは筋を取り除いておきます。
- 1.いちごはヘタを切り落とし、半分に切ります。
- 2.セロリは5mm幅に切ります。
- 3.サラダ菜は一口大に手でちぎります。
- 4.フライパンに(A)を入れて半量になるまで中火で煮詰め、粗熱を取ります。
- 5.お皿に3、2、1の順に盛り付けて4をかけたら完成です。