さつまいもあんたっぷりスイートポテトパン のコメント

もも
もも
ホームベーカリーで作ることはできますか?
先月
kurashiru
kurashiru
パン生地はホームベーカリーでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
ふじ
ふじ
ホットケーキミックスでは作れませんか?
先月
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、ホットケーキミックスでの試作をしていないため正確な分量はお伝えできかねます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
ayamen
ayamen
無塩バターではなくバターでもいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
無塩バターではなく有塩バターを使用していただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
seiryu
seiryu
牛乳の代りに豆乳って使えますか?
先月
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく出来ますように。
先月
mako
mako
無塩バターではなく、マーガリンなどでやったらしょっぱくなってしまいますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、マーガリンでもお作りいただけますよ。美味しく作れますように。
2ヶ月前
かののん
かののん
ラップして置いとけば、発酵するのですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
室温が温かければ、ラップをして置いておくだけでも発酵はすすみますが、このレシピでは、手順3に記入がある様に、40℃で30分一次発酵させますが、今回はオーブンの発酵機能を利用して発酵させていますよ。生地が倍に膨らんだ状態になれば大丈夫ですので、オーブンに発酵機能がない場合は、ボウルにぬるま湯を張り、生地を入れた容器を浮かせ、湯のボウルごとラップをかぶせる事により発酵させる事ができますよ。ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
ひかる
ひかる
分量通りで作りましたが、生地が柔らかく手に付いてしまって捏ねる工程が難しかったです。どのくらい捏ねたら良いでしょうか?また、何か方法はありますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地は初めのうちはべたつきますが、捏ね続けているとべたつかなくなりますので、しっかりとこねてくださいね。こね続けてもまとまらない場合は少量の強力粉を足してみてください。ぜひまた作ってみてくださいね。
3ヶ月前

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