材料(2人前)

  • さつま揚げ200g
  • 大根100g
  • にんじん100g
  • 調味料
  • 水400ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)70ml
  • みりん大さじ1

作り方

  1. 1.
    大根とにんじんは皮をむいて乱切りにします。さつま揚げは食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2.
    鍋に調味料と1を入れ、中火にかけます。
  3. 3.
    大根に火が通り、汁気が1/3程度になったら完成です。