レンジでかんたん きのこ温奴　レシピ・作り方

作り方

1. 1. しめじの石づきを切り落とし、手でほぐします。
2. 2. 耐熱ボウルに1と(A)を入れ、軽く混ぜ、ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
3. 3. 電子レンジから取り出し、ラップを外して再び混ぜ、味をなじませます。
4. 4. 絹ごし豆腐を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分半加熱し、水気を切ります。
5. 5. 4を器に盛り、3をかけ、小ねぎを散らし、すりおろし生姜をのせて完成です。