材料(20個分)

  • 鶏ささみ3本
  • 餃子の皮20枚
  • たれ
  • ポン酢適量
  • 白ごま適量
  • 揚げ油適量
  • 適量

作り方

  1. 準備.
    ささみは筋を取っておきます。
  2. 1.
    ささみを茹でます。
  3. 2.
    茹で上がったささみをフォークなどで細かくほぐします。
  4. 3.
    餃子の皮の上に、ほぐしたささみを乗せ、閉じ目になる部分に水を塗り、両端を折りたたむように包みます。
  5. 4.
    170℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げたら完成です。
  6. 5.
    お好みでポン酢に白ごまを入れたタレにつけて食べてください。