材料(2本分)

  • とうもろこし2本
  • (A)粉チーズ大さじ4
  • (A)チリパウダー小さじ2
  • オリーブオイル大さじ2
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 1.
    とうもろこしは外側の皮をむき、ラップに包み、600Wの電子レンジで5分加熱します。粗熱を取り、ラップを外して皮をむきます。
  2. 2.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて全体に焼き色がつくまで10分ほど焼き、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。
  4. 4.
    弱火にし、有塩バターを加えてなじませたら2をかけ、全体にまぶして火から下ろします。食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。