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りんごジャム
調理時間:30分
費用目安:300円前後
料理のコツ・ポイント
砂糖の分量は、お好みで調節してください。
焦げ付きやすいので、火加減に注意し、木べらで混ぜながら加熱してください。
材料
(150g(出来上がり量))
りんご (計200g)
1個
砂糖
100g
レモン汁
大さじ1
シナモンパウダー
小さじ1/4
水
60ml
ミント
1枚
作り方
1.
りんごは皮付きのまま、8等分のくし切りにし、芯を取り除き、薄切りにします。
2.
鍋に1、残りの材料を入れ弱火にかけ、木べらで混ぜながら20分ほど加熱します。
3.
りんごがしんなりし、ほんのりとピンク色になったら火から下ろします。
4.
粗熱を取って完成です。