材料(6個分)

  • ホットケーキミックス200g
  • 小さじ1/4
  • 黒こしょう小さじ1/4
  • 粉チーズ大さじ1/2
  • オリーブオイル30ml
  • 牛乳60ml
  • ウインナー6本
  • スライスチーズ (溶けるタイプ)3枚
  • ケチャップ適量
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは170℃に予熱を入れておきます。 スライスチーズは2等分にしておきます。
  2. 1.
    チーズは2等分にし、ウインナーに巻きます。
  3. 2.
    ボウルにホットケーキミックス、粉チーズ、塩、黒こしょうを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。サラダ油を加え、ゴムベラで切るようにして混ぜます。
  4. 3.
    牛乳を2回に分けて加え、その都度ゴムベラで切るようにして混ぜます。ひとまとまりになったら手で軽く捏ね、台に出して6等分にします。
  5. 4.
    それぞれ形を整えたら、1を乗せ、170℃に予熱したオーブンで15分焼きます。チーズがとろけ、生地に焼き色がついたら焼き上がりです。
  6. 5.
    粗熱が取れたらケチャップとパセリをかけて完成です。