材料(2人前)

  • 釜揚げしらす50g
  • セロリ1本
  • ニンニク1個
  • 鷹の爪輪切り適量
  • スパゲティ
  • スパゲティ180g
  • お湯800ml
  • 小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1.5
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①パスタの茹で汁大さじ1.5
  • 塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    沸騰した湯に塩を入れ、スパゲティを加え各記載表示時間に応じて茹でます。
  2. 2.
    葉を取り除いたセロリを小さく切ります。
  3. 3.
    ニンニクをみじん切りにしたら、オリーブオイルをひいたフライパンに入れます。
  4. 4.
    鷹の爪輪切りを加え、香りが引き立ってきたら2.を加え、塩胡椒を振りかけたら中火で軽く炒めます。
  5. 5.
    しらすを加え、茹でたスパゲティを加えます。
  6. 6.
    ①を加え、全体に味が回ったら完成です。