本格的!チョコレートテリーヌ のコメント

イカちゃん♪
イカちゃん♪
型の周りのクッキングシートはどのように作っているのですか?あと卵白に入れたのは砂糖ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
クッキングシートの上に型を置き、シートを持ち上げ4辺それぞれ折り目を付けます。 型を外ししっかりと折り目を付け底面のところまで4か所切り込みを入れます。
側面になる部分を立ち上げ、折り重ね型に敷き込みます。浮いてしまう部分は溶かしバターを塗り固定してください。クッキングシートの敷き方はクラシルの動画内でも紹介しておりますので、動画も合わせて参照してくださいね。また、卵白にはキビ砂糖を加えております。とても美味しいチョコレートテリーヌですので、ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
先月
ペンネーム
ペンネーム
①で700Wでは何分すればいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
1分42秒を目安に加熱を行ってみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
HiMEKA🎀
HiMEKA🎀
きび砂糖とわ何ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
きび砂糖とは、サトウキビを原料とした砂糖です。少し茶色がかった色で、味にコクや深みが出ることが特徴です。上白糖の代わりにお使いいただけますので、お好みで選択してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
don san
don san
120℃で45分と記載されていますが、
余熱は必要ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
120℃の予熱を行ってから焼いてくださいね。とても美味しいのでぜひ作ってみてください。お気に入りのスイーツとなりますように。
2ヶ月前
runachon❥❥
runachon❥❥
はちみつを砂糖で代用する場合だいたい何グラム入れればいいですか
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖で代用する場合は同量(50g)を目安に入れてみてくださいね。また、砂糖よりもはちみつの方が甘みの感じ方が強いのでお好みの甘さで加減してくださいね。美味しく出来ますように。
先月
みぃ
みぃ
オーブンに天板がなく、パウンドケーキ型の半分くらいのお湯がはれません。
鍋でも代用はできますか?出来るとしたら、どうすれば良いでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
天板がないオーブンの場合は、型よりも大きいサイズのバットを天板の代わりに使用するか、耐熱性のココットなどの容器をいくつか用意し、お湯を張って型の周りに配置してくださいね。滑らかな口当たりがやみつきになるチョコレートテリーヌですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
冨田
冨田
ケーキの型が無いので牛乳パックでの代用って可能ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳パックにはポリエチレンが使用されており、ポリエチレンは110度以上になると溶けだしてしまう為オーブンを使用するこちらのレシピではご使用にならない様お願いいたします。型は、製菓材料店や量販店、最近では100円ショップ等でもお取り扱いがある店舗もございますので、ぜひ探してみてくださいね。
2ヶ月前
ざっきー
ざっきー
日持ちはいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのチョコレートテリーヌは、作っていただいた当日中にお召し上がりください。とっても美味しいスイーツとなりますので、ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
り
きび砂糖は入れないとダメですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甘みを足すためにきび砂糖を入れていますが、分量はお好みで調節していただけます。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
nono
nono
これはすぐ形がくずれてしまいますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焼き時間をレシピ通りにしていただければ形は崩れることなく、美味しく仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
3ヶ月前
sayaaa
sayaaa
卵黄に、砂糖60㌘の半分を、入れて、卵白にさっきの残り半分を、入れれば、いいんですか?
説明が、下手ですいません。
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手順2、3にも記載がありますように材料のきび砂糖60gを半量にし、それぞれご使用くださいね
4ヶ月前
ナツキ
ナツキ
ココアパウダーは純ココアパウダーの方がいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
純ココアパウダーを使用して作ってくださいね。とっても美味しいチョコレートテリーヌとなっておりますので、ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
4ヶ月前
あき
あき
170℃のオーブンだとどれぐらいやればいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは低温で焼くお菓子なので、必ず120度でレシピ通りに焼いて作ってくださいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
5ヶ月前
nana
nana
生クリームを牛乳で代用することはできますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームは濃厚にするために入れているので牛乳では代用していただけません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
靴下犬
靴下犬
ビターチョコじゃなくても大丈夫ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ビターチョコレートの代わりにミルクチョコレートなどでもお作りいただけますよ。その際ははちみつやきび砂糖の分量を調整しお好みの甘さ加減で作ってみてくださいね。美味しくできますように。
7ヶ月前
料理大好きちゃん
料理大好きちゃん
時間も材料も分量もあってるのに
焼けてません
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。
焼き時間は目安にし、焼き加減が足りない様でしたら追加で焼いてくださいね。
9ヶ月前
ミーヤ
ミーヤ
持ってる型が縦6横9深さ4センチなのですが、材料は半分でいいでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
縦17.5cm 横8cm 深さ5.5cm の型を使用して作っていますので、全ての材料を半分にしていただくとお作りいただけますよ。
ぜひ作って下さいね。
11ヶ月前
ミーヤ
ミーヤ
生クリームは必ず必要ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームを抜いてしまうと仕上がりの食感や風味が変わってしまう為、レシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。
美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
エリィ
エリィ
湯煎焼きってなんですか?
1年前
花ぱっぱ.*・゚(*º∀º*).゚・*.
花ぱっぱ.*・゚(*º∀º*).゚・*.
天板にお湯を注ぎ、そこにケーキ型をおいた状態で焼くことです!
1年前
ゆき
ゆき
バターは無塩ですか?。
1年前
kurashiru
kurashiru
無塩バターを使用していますよ。
ぜひ作ってみて下さいね
1年前
12

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background牛肉としいたけのみぞれ炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツとしらすの旨みペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に欠かせない 定番唐揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...