材料(2人前)

  • きゅうり (100g)1本
  • 生ハム (計60g)6枚
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)コチュジャン小さじ2
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/4
  • (A)砂糖小さじ1/4
  • トッピング
  • 大葉2枚
  • 卵黄 (Mサイズ)1個
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1.
    きゅうりは細切りにします。
  3. 2.
    生ハムは1cm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせたら、1、2を入れ和えます。
  5. 4.
    器に大葉を敷き、3を盛り付け、卵黄をのせ、白いりごまを散らして完成です。