揚げない!ちくわの磯辺焼き のよくある質問

ちゃんもも
ちゃんもも
マヨネーズが苦手なのですが、他に合うソースは何かありますでしょうか?
kurashiru
kurashiru
マヨネーズが苦手な場合は、ソースやしょうゆ、塩をつけてもおいしくお召し上がりいただけますよ。お好みのものを選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
彩
片栗粉で代用の場合の分量はどうなりなすか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉を片栗粉で代用する場合もレシピと同量を目安にお作りいただけますよ。おいしく仕上がりますように。
おてんば
おてんば
簡単で美味しかった
まよこ
まよこ
何回もリピートしてます!マヨネーズは後付けではなく、液に混ぜ、白だしを少し入れています。カレー粉を入れても美味しかったです♪
美ら豚
美ら豚
薄力粉を大豆粉で、代用できますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感は変わりますが、薄力粉は大豆粉でも代用いただけますよ。吸水率が違うため、水が足りない場合は増やしてお作りくださいね。おいしく仕上がりますように。
スワン
スワン
とても簡単に美味しく出来たので、また作ります!素敵なレシピに感謝(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾
kawami
kawami
めっちゃふっくらサクサクで美味しかったです!!磯辺揚げ大好きな主人がビックリしてました!今までサラダ油でしか作ったことがなかったんですが、オリーブオイルにするだけでこんなに食感も焼き上がりも違うのには驚きでした。これからはオリーブオイルで作ります♪
きてぃ
きてぃ
旦那のおつまみに作りました☆
美味しくて『また作って』と言われて更に嬉しくなりました♪
志帆ママ
志帆ママ
とても簡単で美味しかったです。今回は時間が無かった為投稿が出来ずに居ましたが、今度は是非投稿させていただきます。
cao.
cao.
冷蔵保存でどれくらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
冷蔵保存で2~3日を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。青のりの風味が食欲を誘う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
sakuzo0601
sakuzo0601
青のりが無く、岩のりでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
青のりと岩のりでは、仕上がりの見た目や風味が大きく変わってしまうため、代用はおすすめできません。青のりを使用することで、簡単に綺麗な磯辺焼きをお作りいただけますので、ぜひ材料を揃えて挑戦してみてくださいね。美味しく作れますように。
チャメロック
チャメロック
中にチーズを入れて、マヨネーズでなく岩塩で食べました‼️
子供にも大好評で足りない位でした~‼️
belle little
belle little
簡単にできて夕飯のおかずに一品足すときに便利です(*・ω・*)
moonmoonmoon
moonmoonmoon
小麦粉の代わりに上新粉を使いました。サックリ美味しかったです。揚げる手間が省けて楽です。また作ります^_^
みずぅ。
みずぅ。
穴の中の衣までちゃんと焼けてるのか心配
kurashiru
kurashiru
穴の中まで火が通るように、衣がカリッとしこんがり焼き色がつくまで、中火でしっかりと加熱してくださいね。また心配な場合は、ちくわを斜めではなく縦半分に切るなどアレンジしてみてくださいね。美味しく作れますように。
江藤伸吾
江藤伸吾
青のりじゃなくて青さでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
青のりの代わりに青さを使用しても美味しくお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
ななこ
ななこ
めちゃ簡単でした!!!マヨネーズつけなくても美味しいですね!!!
ユーユ
ユーユ
とってもおいしくて、家族にも大好評でした(^∇^)ちくわはよく買うので助かります‼ありがとうございました★
☆
ちくわだけでなくカニカマも使うのはどうでしょう?合いますかね。磯辺揚げ
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や食感は異なりますが、ちくわの代わりにカニカマを使用しても美味しくお作りいただけますよ。簡単にお作りいただけるレシピですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
sa
sa
揚げてる時ちくわ同士が
くっついてしまいました。
どうしてでしょう?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
ちくわ同士がくっついてしまう原因として、焼いている時にちくわを動かしすぎてしまったことだと考えられます。焼く際にはあまりちくわには触れず、じっくりと焼き目をつけてから片面を焼くようにして作ってみてくださいね。ぜひまた作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。