材料(1人前)
- ごはん200g
- ブロックベーコン150g
- 玉ねぎ50g
- 溶き卵 (Mサイズ)2個分
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
- (A)水大さじ2
- サラダ油小さじ1
- バジル (生・葉)1枚
作り方
- 1.玉ねぎは薄切りにします。
- 2.ブロックベーコンは1.5cmの角切りにします。
- 3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れベーコンに焼き色がつくまで炒めます。
- 4.(A)を入れ中火のままひと煮立ちしたら溶き卵を回し入れ、溶き卵が半熟状になったら火から下ろします。
- 5.ごはんよそったお皿に4をのせ、バジルを添えたら出来上がりです。