タラのくるくる天ぷら

作り方

1. 準備.
   タラは骨を取り、厚さを半分にします。
2. 1.
   タラは骨を取り、厚さを半分にします。
3. 2.
   塩こしょうをふり、手前にのりをのせて巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
4. 3.
   薄力粉をふるいかけ、全体にまぶします。
5. 4.
   ボウルに衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
6. 5.
   3をくぐらせ、全体に衣をつけます。
7. 6.
   揚げ油を鍋底から5cm程の高さまで入れ、170℃に熱します。5を入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
8. 7.
   器に盛り付け、もみじおろしを添えたら完成です。