材料(1人前)
- スパゲティ100g
- お湯 (茹で用)1000ml
- 塩 (茹で用)小さじ2
- あしたば50g
- しめじ50g
- 厚切りハーフベーコン40g
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- めんつゆ (2倍凝縮)大さじ2
- 有塩バター10g
作り方
- 1.あしたばは粗みじん切りにします。しめじは石づきを切り落として、手でほぐします。
- 2.厚切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3.鍋のお湯が沸騰したら、塩とスパゲティを入れます。パッケージの表記通りに茹でて、水気を切ります。
- 4.フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、すりおろしニンニクと2を入れて炒めます。
- 5.香りが立ったら、1を入れて中火で炒めます。
- 6.しんなりしたら、3とめんつゆを入れて中火のままさっと炒め、火から下ろします。
- 7.器に盛り付けて完成です。