材料(2人前)

  • コーンクリーム缶190g
  • 薄力粉大さじ1
  • 有塩バター20g
  • 牛乳400ml
  • 小さじ1/2
  • 白こしょう少々
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    鍋を弱火にかけバターを入れ、全部が溶けたら、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
  2. 2.
    牛乳を少しずつ加え、ダマが無くなるまで混ぜ、とろみが出てきたら、コーンクリーム缶を加え、さらによく混ぜます。
  3. 3.
    塩、白こしょうを加え混ぜ、器に盛り、パセリを飾って完成です。