切り餅で簡単 くるみ入りさつまいも餅

作り方

1. 準備.
   さつまいもは皮を剥いておきます。くるみは砕いておきます。
2. 1.
   さつまいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで5分程柔らかくなるまで加熱したらフォークで潰します。
3. 2.
   別の耐熱ボウルに切り餅、牛乳を入れラップをし600Wの電子レンジで2分柔らかくなるまで加熱します。
4. 3.
   耐熱性のヘラで牛乳が馴染むまで混ぜ合わせたら、1、くるみ、三温糖を加えて混ぜ合わせます。
5. 4.
   (A)をバットに入れ混ぜ合わせます。3をのせ、全体にまぶして一口大に切り分けたら器に盛り付けて完成です。