材料(2人前)

  • 豚バラ肉170g
  • 油揚げ2枚
  • 大葉11枚
  • 薄力粉適量
  • 大さじ3
  • みりん大さじ2
  • 醤油小さじ1
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    油揚げを菜箸で全体的に押して包丁で切り開きます。
  2. 2.
    豚バラ肉を並べしそを乗せて巻きます。
  3. 3.
    薄力粉をつけて、サラダ油を熱したフライパンで豚肉に火が入るまで中火で焼きます。
  4. 4.
    豚肉に火が入ったらお酒、みりん、醤油を入れて絡ませたら完成です。