おうちで バターチキンカレー のよくある質問

ゲスト
ゲスト
すりおろし生姜とすりおろしニンニクはチューブでも可能でしょうか?
kurashiru
kurashiru
すりおろし生姜とニンニクはチューブタイプのものを使用してもお作りいただけます。その際もレシピと同量を目安に加え、お好みの風味に調整してくださいね。
ゲスト
ゲスト
ヨーグルトは水切りしますか?
kurashiru
kurashiru
無糖ヨーグルトは水切りをせずにご使用いただけます。おいしく仕上がりますように。
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トマト缶400gではなく200gでもできますか?
kurashiru
kurashiru
風味は大きく変わりますが、トマト缶は200gに減らしてもお作りいただけます。その際は水を150~200mlを目安に加えて分量を調整し、お好みの風味に仕上げてくださいね。
ゲスト
ゲスト
豚肉でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉の代わりに豚肉を使用してもお作りいただけます。
ゲスト
ゲスト
カレー粉は固形のカレールーを刻んでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではカレー粉の代わりにカレールーを使用することは難しいです。カレールーにはスパイスの他に塩分や油分が含まれているため、とろみの付き方や味の濃さがカレー粉とは異なります。まんべんなく鶏肉に揉み込むことも難しいため、レシピ通りにカレー粉を使用することをおすすめいたします。ぜひ材料をそろえてお試しくださいね。おいしく作れますように。
Yuki
Yuki
牛乳ではなく、生クリームでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、牛乳は生クリームで代用いただけますよ。お好みのスタイルでお楽しみくださいね。おいしく仕上がりますように。
たべこさん
たべこさん
あとからまたカレー粉を入れるのはなぜですか?
kurashiru
kurashiru
最後にまたカレー粉を加えることで、よりスパイシーな風味をお楽しみいただけます。香り高い一品をぜひお試しくださいね。
Yuchan
Yuchan
大人用に辛めに作るときはどうすれば良いですか❔
kurashiru
kurashiru
風味は多少変わりますが、辛く仕上げる場合はすりおろしニンニクの分量を増やしたり、ガラムマサラやカイエンペッパー、粉唐辛子などのスパイスを加えることをおすすめいたします。クラシルではバターチキンカレーのレシピを他にもご紹介しておりますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
ぬこ
ぬこ
はちみつが苦手なので砂糖で代用しようと思っているのですが、量はどれくらいにしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
はちみつを砂糖で代用する場合、レシピと同量の大さじ1を目安に加えていただくことをおすすめいたします。ご家庭で本格的なバターチキンカレーがお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。