材料(1人前)

  • 梨 (正味量100g)1/2個
  • (A)ホットケーキミックス100g
  • (A)プレーンヨーグルト (無糖)40g
  • (A)卵1個
  • (A)きび砂糖大さじ1.5
  • 無塩バター5g
  • トッピング
  • バニラアイス100ml
  • ミント適量
  • メープルシロップ大さじ1.5
  • 20g

作り方

  1. 準備.
    トッピング用の梨は皮と種を取り除き、1cm角程度に切っておきます。
  2. 1.
    梨の皮と種を取り除き、3〜5mm程度の薄さに切ります。
  3. 2.
    ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    中火に熱したフライパンにバターをひき、1を入れ、被せるように2を流し入れ両面焼き色がつくまで焼きます。
  5. 4.
    お皿に盛り付け、トッピングを飾って完成です。