材料(2人前)

  • 春キャベツ200g
  • 塩小さじ1
  • ミニトマト3個
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)レモン汁小さじ1
  • (A)のりの佃煮小さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツを一口大に切ります。
  2. 2.
    1と塩をボウルに入れて全体を揉んだら15分置いておきます。
  3. 3.
    トマトのヘタを取り、縦4等分に切ります。
  4. 4.
    (A)を全て混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
  5. 5.
    水気を絞った2と3を4に入れて全体に馴染むように混ぜたらお皿に盛り完成です。